Содержание

Адрес История

Пивоваренный завод "Славия" – ныне утраченное саратовское предприятие.


Адрес
Завод располагался на углу улицы Вокзальная и 11-го Шелковичного проезда .

История
Во второй половине XIX века в завокзальной части Саратова существовало несколько пивоваренных заводов, сведения о которых в различных справочниках и газетах сохранились достаточно противоречивые. Достоверно можно утверждать, что пивоварение здесь зародилось не позднее 1866 года, а принадлежали заводы в разное время предпринимателям Бергман, Шейман, Гильгенберг и семье Рождественских. Последние свой завод и все прилегающие постройки продали в 1887 году Роберту Робертову Ирганг и его жене Анне Ивановне, у которых в начале 1902 года производство выкупил австрийский подданный Алоиз Иосифович Кара, член Московского общества взаимного вспомоществования служащих на пивоваренных заводах и главный пивовар на Хамовническом заводе в Москве. Очевидно, именно тогда завод на Вокзальной улице получил название "Славия". Через некоторое время предприятие перешло к сыновьям Иосифу, Юлию и Алоизу Кара. По сведениям 1910 года завод "Славия", располагавший одним двигателем в 25 лошадиных сил, производил Венское, Московское, Пильзенское и Мюнхенское пиво. Объём годового производства составлял 75 тысяч рублей, заняты на заводе были 20 рабочих. Дела у семьи Кара с самого начала шли не лучшим образом, и в 1912 году из-за многочисленных долгов завод был выставлен Саратовским окружным судом на торги и продан Торговому Дому "Наследники коммерции советника И. В. Александрова", чья главная контора находилась в Казани. После этого предприятие проработало недолго. В годы Первой мировой войны прекратилось производство пива, а после революции завод окончательно закрылся. В наши дни от него сохранилось только здание бывшей конторы – ныне жилой угловой дом с мезонином.

И. Козловский, 2021 (последнее изменение: 11.11.2021)